Defne Koz nació en Ankara en 1964. Graduada en Milán y luego profesora en la Domus Academy, en los años 90, trabaja en el estudio de Ettore Sottsass, que tuvo una gran influencia en ella. idea de diseño. Diseño: una interacción entre la cultura de su tierra natal, Turquía, y la cultura italiana, unidas por su curiosidad hacia diferentes tipos de productos. En sus obras, de hecho, siempre se puede rastrear el estilo contemporáneo de la escuela de Milán, junto con el esplendor simple y evocador de Oriente Medio. Hoy Defne Koz vive y trabaja entre sus estudios en Milán, Estambul y Chicago. Algunas de sus colaboraciones más importantes son: la reinterpretación de la técnica artesanal del metal para Alessi, el estudio de decoraciones de vidrio innovadoras para Egizia, la transferencia de las características de calidad del vidrio de Murano a los nuevos materiales plásticos para Guzzini, la sugerencia de nuevos plásticos materiales para el baño de Vitra; y la renovación de la cerámica tradicional de Iznik en Turquía. Ha ganado muchos y famosos premios, como el Red Hot Award en 2006 y en 2009. En cuanto a su trabajo como profesora, ha realizado muchos cursos y seminarios en universidades como la Academia Domus (Milán), la Prefectura de Fukui ( Japón), Architectural Association (Londres), Bilgi University (Estambul), Centro Borges (Buenos Aires), Design Week (Belgrado), Design Week (Estambul).