La historia de Wüsthof, una empresa conocida por producir cuchillos, nació en Alemania en Solingen en 1814. Fundada por Abraham Wüsthof desde entonces, la empresa siempre ha estado dirigida por la familia y hoy existe la séptima generación, Harald y Viola Wüsthof. La marca está representada por un tridente, que simboliza los tres valores fundamentales de la empresa: pasión, diligencia y perfección. La funcionalidad y la calidad de los productos Wüsthof se han confirmado durante dos siglos, estas características son reconocidas en todo el mundo y convirtieron a la empresa en un especialista en la producción de excelentes cuchillos. Se necesitan más de 40 pasos para crear un cuchillo Wüsthof a partir de una pieza de acero. El departamento de desarrollo siempre está trabajando en busca de nuevos materiales y procesos de producción. A pesar del logro de una tecnología ultramoderna, aún hoy, en ciertas etapas de la producción, el trabajo manual es muy importante e indispensable para obtener una excelente calidad.
