Emile Henry crea una colección de moldes para hornear pan casero. El panadero permite hornear una hogaza como las de pan de sándwich, recreando las mismas condiciones que un horno de pan tradicional. El orificio en la tapa ayuda a mantener el nivel correcto de humedad mientras se hornea, dándole al pan una corteza crujiente y manteniendo la masa suave. La máquina para hacer pan está fabricada en cerámica de alta resistencia y es apta tanto para el congelador como para el horno.